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高壓釜屬于高溫高壓產(chǎn)品，所以在安裝溫度計(jì)時(shí)加裝了保護(hù)套管。保護(hù)套管，顧名思義就是起保護(hù)作用，相當(dāng)于在高壓釜運(yùn)行過程中溫度計(jì)與物料處于隔絕狀態(tài)。保護(hù)套管本身有個(gè)壁厚，物料的熱量只有通過保護(hù)套管的壁厚后才能傳遞到溫度計(jì)的感應(yīng)棒，壁厚越厚傳遞過程越慢，由此造成了所測(cè)溫度與實(shí)際溫度的不一至。

有的實(shí)驗(yàn)室高壓釜由于設(shè)計(jì)的原因，高度和長度是不一樣的，溫度計(jì)的長度。溫度計(jì)的長度。由于物料介質(zhì)特性及攪拌形式的影響，有的溫度計(jì)較短很有可能不能接觸到物料，而是是氣相接觸，這時(shí)也會(huì)產(chǎn)生一個(gè)溫度差。

當(dāng)實(shí)驗(yàn)室高壓釜容積較大，釜內(nèi)物料出現(xiàn)溫度不均勻的可能性增大，釜體上部、下部、中部及筒壁處都會(huì)存在較大的差異。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定在一定的時(shí)間范圍內(nèi)要進(jìn)行檢定，如在使用過程沒有檢定，有可能此時(shí)使用的溫度計(jì)已經(jīng)是損壞了的，所測(cè)溫度會(huì)出現(xiàn)偏大或偏小。